一昨年の夏に初めて知ったアサイーという果物。

夏はアイスやヨーグルトと相性がよく、デザートのメニューとして一般化してきました。

「アサイ（アサイー）」とは、ブラジル原産のヤシ科の植物だそうです。

食物繊維はゴボウの６倍、カルシウムは牛乳の２.２倍、鉄分はプルーンの１０倍、カリウムはバナナの２.8倍、マグネシウムはブロッコリーの１０倍その他多数ビタミン類がアサイーには含まれているそうです。（出典：美容果実アサイー）

美容雑誌でよく取り上げられているし、

平子理沙さん、釈由美子さん、田中マヤさん、押切もえさん・SHIHOさん・美香さん・辺見えみりさん・優木まおみさんは、アサイーファンだそうで、海外セレブでは、ミランダ・カーさん、アンジェリーナ・ジョリーさんなどが愛用しているようです。

口当たりが良く、何度でも食べたくなる食感に、今はまっています！

今日はジュースでいただきました。